Qu’est-ce qu’un audit interne IFS FOOD ?

C’est une évaluation interne systématique visant à vérifier la conformité de vos pratiques aux exigences du référentiel IFS FOOD, tant sur le plan documentaire que terrain. Il permet de prévenir les écarts majeurs, de maintenir la certification et de s’assurer que votre système qualité est opérationnel, maîtrisé et efficace.