Quelle est la différence entre BRCGS, IFS et ISO 22000 ?

Le BRCGS est plus prescriptif qu’ISO 22000, avec des exigences précises, notées et auditées terrain. Par rapport à IFS Food, il est plus orienté sur la culture sécurité alimentaire, la maîtrise des risques et la transparence documentaire. Chaque norme a ses spécificités, mais BRCGS est particulièrement exigé dans les chaînes de distribution anglo-saxonnes.