Quelle est la différence entre un audit ISO 22000 et un audit IFS FOOD ?

L’audit IFS FOOD est plus précis, plus détaillé et souvent plus exigeant qu’un audit ISO 22000. Il repose sur une grille d’évaluation notée, avec des exigences spécifiques liées aux attentes des distributeurs (MDD, rappels, conformité légale…). IFS FOOD est particulièrement orienté résultats et preuves, là où ISO 22000 est plus orienté management.